Bocaditos         Ricos

Mi Historia

Bocaditos ricos es el resultado de más de 20 años de estudios, investigación y experimentación en el área culinaria: pastelería, repostería, panificación y comida internacional.

Desde mi adolescencia sentí una gran inclinación por el arte culinario y ya a los 15 años comencé a ofrecer mis primeras galletas navideñas. La respuesta del público no se hizo esperar y comenzaron a encargarme además de galletas, alfajores, suspiros, tortas y otras delicias dulces, así que junto a dos personas amigas comencé con la marca Postrecitos y muy pronto empezaron a surgir invitaciones y entrevistas, entre ellos el programa con Real y Medio del noticiero Venevisión y artículo en la revista Dominical de la cadena Capriles.

A raíz de estas entrevistas surgen invitaciones de mayor responsabilidad para realizar, tortas, postres y pasapalos para bodas, cumpleaños, comuniones y graduaciones. Asimismo  a surtir cafetines y la tiendita del Museo de Arte Colonial Quinta Anauco.

Luego de dos años de actividad con Postrecitos continnúo individualmente y poco a poco comienzo a realizar cursos de especialización en la Asociación de Arte y oficios de las hermanas del Buen Pastor, de repostería y panificación con la profesora Xenia Celis, Curso de Comida Internacional, Etiqueta y Protocolo  con la Profesora Beatriz Alcántara, Curso de Asistente de Chef en el Centro INVECAPI, Taller de Panificación con el Maestro Panadero Jorge Martinez, Dulces en Shot en la Asociación de Cocineros Venezolanos con la Chef Pastelera Giana Silva, Panadería comercial en el centro de capacitación Pastry Shop con el Prof. Joan, Bombonería: Técnica Belga  con la Profesora Yuruby Rivero.

En el 2016 buscando ya en una madurez profesional decido cambiar el nombre de Postrecitos por Bocaditos Ricos asesoría de imágen y publicidad por parte de mis hermanos la Diseñadora Gráfico Lubeshka Suárez y el Ingeniero en Informática Ludwig Suárez con la colaboración de Daniela Sánchez en la parte de Marketing, quienes apoyaron mi primer taller "Magic Cupcakes".

A partir de la creación de Bocaditos Ricos surgen invitaciones a entrevistas en radio, televisión  y como patrocinante de obras de teatros infantiles y programas especiales de radio.